道歉！这个著名品牌！很多无锡人买过
说到蜜雪冰城
相信不少奶茶达人一定不陌生
这个堪称“茶饮霸主”的品牌
全球门店已超10000家
小编在消费点评平台搜索“蜜雪冰城”发现
光是身边的门店就有20家之多
在动不动就要20多元/杯奶茶的今天
坚持4元/杯起步的蜜雪冰城
成为茶饮界的一股清流
也收获了一大批忠实用户
而就是这个
“销量口碑双双在线”的茶饮品牌
如今却翻车了！
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蜜雪冰城被曝存在
卫生问题和食品安全隐患
近日
有媒体记者在实地调查过程中发现
蜜雪冰城个别门店存在多种
卫生问题和食品安全隐患
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曝光一
篡改开封食材日期标签
及“效期追踪卡”
纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等
是蜜雪冰城常见食材
按规定，开封后的食材应冷藏保存
并在规定时间内使用
但在“蜜雪冰城”郑州永安街店
员工篡改开封纯牛奶、红豆罐头
燕麦罐头等食材的日期标签
郑州永安街店店员更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签
如，员工将3月27日12点开封、应于3月28日12点废弃的纯牛奶，重新贴上3月28日10点开封、3月29日10点废弃的标签，已开封的纯牛奶就这样延长了一天的效期。
另外
该店店员除了篡改开封食材日期标签
还存在更改“效期追踪卡”
（食材的备制时间和截止时间）的情况
按公司规定，门店的红茶、绿茶、四季春茶、奶茶、玫果冻、珍珠等半成品食材，从备制时间起均有规定的赏味期，过了时间应该“废弃换新”。但在郑州永安街店，店员只更改“效期追踪卡”，未见及时废弃过效期食材和换新。
有店员对上述不合规行为提出疑问
该店店长坦言
如果过了效期就倒掉的话，那得扔多少，谁愿意呀，及时更改时间就行了，如果气味和颜色有变化就真的不能用了，没变就可以用，过效期的还可以延用半天至一天，（改时间）也方便公司的检查。
曝光二
隔夜冰淇淋奶浆
茶汤、奶茶仍使用
记者调查发现
在蜜雪冰城济南大观园店、武汉马湖商业街店
存在使用过夜冰淇淋奶浆
切片柠檬、奶茶的现象
在济南大观园店，店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶。晚上下班之前，店员将剩下的奶浆、奶茶等食材放进冰箱，第二天早上上班再拿出来，并加入新的材料进行制作。4月10日早上，店员将前一天剩下的奶茶倒入新制作的奶茶中混合使用；4月11日，店员将新的奶昔粉掺入已过夜的奶浆中进行制作。
济南大观园店店员将前一天剩下的奶茶倒入新制作的奶茶中
济南大观园店店员将新的奶昔粉掺入已过夜的奶浆中进行制作
在武汉马湖商业街店存在同样的问题
员工表示
按规定都不能过夜，不过为了省钱，一般过夜的都不会倒掉，只要放在冰箱就可以继续使用。
蜜雪冰城公司规定的物料储存标准
除了使用隔夜冰淇淋奶浆、奶茶等材料
蜜雪冰城多个门店还存在
柠檬表皮不清洗，徒手抓柠檬片
使用过夜切片柠檬、橙子，徒手抓珍珠放入锅中
在没有盖子的垃圾桶旁边加工奶茶等现象
值得注意的是
蜜雪冰城公司规定禁止切片鲜果叠杯
但上述门店均存在切片水果叠杯的现象
过夜切片柠檬，切片鲜果叠杯
蜜雪冰城道歉
5月15日
蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明称
已责令涉事门店停业整顿
图源：@蜜雪冰城
致歉声明称，此次事件发生后，蜜雪冰城积极配合各级政府的监督检查，并第一时间成立以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。针对媒体报道中的涉事门店，蜜雪冰城现已责令其停业整顿。并按照相关法律规定以及我司《特许经营合同》中的相关约定，对涉事门店作出相应的处理，处理结果会另行通报。
相关话题很快登上了
热搜第一
网友：良心和品质也很重要！
凭借“物美价廉”收获一大批粉丝的蜜雪冰城
如今被曝出这样的问题
网友们都表示
“不光是便宜好喝
良心和品质也很重要！”
既然“圈粉无数”
就更要对得起大家的信任
如果连基本的食品质量都达不到
仅靠便宜走量又能走多远呢？
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来源：中国质量新闻网、@蜜雪冰城、名城苏州网
编辑：大春、修美腻 责编：肖肖 编审：李铁锤
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